开什么店最赚钱服装店早餐店咖啡馒头咖啡店

这大概是很多初次创业者最关心的问题。不同行业成功的概率确实不太一样。有些相对容易,有些绝对的难。选对了就是商务精英,选错了就只有当商务模特了。本文选取了一些比较有代表性的店,基本上在我的工作中都接触过,聊一聊我的看法。

咖啡店:如果你花一些时间去了解咖啡店这个行业,你就会发现自己浪费了这点时间。文艺青年创业四大坑——咖啡店、民宿、花店、书店。人生是公平的,开咖啡店虽然收获了逼格,但同时你也失去了金钱。

主要原因是咖啡店这个行业太成熟了,大品牌也太多了,你没法跟人竞争。笛友会这些年每年都有开咖啡店的笛友,没听说谁特别赚的。要么就是亏损,要么就是打平或者稍微盈点利。你开个咖啡店,价格、口味、服务、环境,你很难说比大品牌强太多,但是人家光是靠品牌就碾压你了。那些咖啡店为什么看起来那么普通,但是它却可以那么自信?

咖啡店如果要赚钱,我觉得可能有两个方向:一是超级差异化,你搞个特别另类的。比如女仆咖啡、宠物咖啡、火锅咖啡、洋妞咖啡、SM主题咖啡,让我们这些土包子开开眼界,也许有点机会。二是叠加一些其他服务,比如你开咖啡店,但是定期组织相亲活动,让张二狗和李翠华周末能有个去处,每个人再收点钱,也许能把钱赚回来。

服装店:开服装店嘛,不就图个伤心。你没事去商场转转就知道了,现在线下,生意好的一般都是休闲终端,零售终端的生意非常凄惨。什么叫休闲终端?就是那些包含体验部分的,比如卖吃的、玩的,这些生意不太容易被线上抢走,往往是排着队。什么叫零售终端?就是卖货类的店,基本上店员都比顾客多,服装店就是最典型的代表。

现在的年轻人,都习惯于线上买服装,又便宜又能退换。这方面线下服装店是一点优势都没有。你实在要开线下服装店,可能只有搭着网店+短视频+直播一起做。但想想那又何必呢?还不如直接开网店,把店租也省下来了,还没有小混混来找你麻烦。

足疗店:这两年受疫情影响,大型足疗店不太好做了,中小型的还可以。当然,我这里说的是纯绿色的足疗店,你要搞其他颜色那我没去过、没听过、没见过、不了解。很多人问我创业项目,经常把足疗店和采耳店进行对比,我个人觉得足疗店比采耳店要好,毕竟频次要高一些。现在足疗店有一个小趋势,就是大家都靠低价引流,然后把客人忽悠进来之后靠卖药赚钱。可以卖一些灰指甲、治脚气的药,这些药利润高。一个客单洗脚50,但是卖药能赚500,直接翻10倍。而且药这个东西还讲疗程,讲个路径依赖,可以把对方直接套牢,再忽悠对方办张充值卡,简直爽歪歪。

奶茶店:奶茶店我也觉得没啥机会了,开奶茶店还不如去当二奶。不仅是开奶茶店没机会了,就是做奶茶店招商,忽悠别人加盟你,也已经没啥机会了。奶茶店可能是创业小项目里最红海的。反正喝的东西我觉得都不好做,比如奶茶、咖啡、红酒、茶叶,最坑的是矿泉水。看起来很暴利,但是因为高度同质化,大品牌集中度很高,消费者只会买大品牌,不会买你这个没听过的杂牌子。

火锅店:我自己的经验,吃的比喝的好做,因为容易做出一些差异化来。特别是高油高盐高糖的这些东西,火锅、炸鸡、麻辣烫,味道稍微好点,价格比较实惠,都能赚钱。不过餐饮行业就是辛苦,起早贪黑,特别熬人。

早餐店:早餐店应该是所有餐饮项目里面最累的,因为得早起。像做什么包子店、馒头店的,凌晨两三点就得起床和面了,比科比起得还早,劳累本身就是一个门槛。但早餐店属于创业风险最低的店之一。投资小、刚需、高频、市场大、毛利高。也没什么淡季旺季,也不太受地域影响。有人的地方就要吃早餐。有个笛友家里开早餐店,光卖馒头,一年能卖150万。馒头毛利一般在70%左右,这样算下来一家店一年毛利也有百万,扣除一些固定成本,一年赚个50万是没问题的。

剧本杀店:剧本杀店现在比较火,目前中国的剧本杀市场大概在百亿级。很多人可能不太了解这是干嘛的,我玩过几次,大概就是真人版的角色扮演。比如有一个二战时期剧本,我们8个好朋友去玩,每个人扮演一个角色,有人演司令,有人演警卫,最后推断出八个人里面谁是杀害博士的凶手。

一般一场下来3个小时左右。客单价至少是在百元以上,高端一点的店那可能就奔着两三百去了。一场一般是8个人左右,店家一场至少能赚1000元。平均一天折腾个3场,一个月营业额就破十万了。这个行业据我了解净利润大概在20%左右。你一个月卖10万的话,大概能赚2万。

剧本杀店比较适合谁来开?我觉得有两类人:第一类你就是资深玩家。特别喜欢玩这个东西,喜欢研究这个东西。甚至可以把前面请DM主持人的钱都省了,还可以同时赚剧本发行的钱;第二类人我觉得是低线城市的居民。现在大城市剧本杀的店都很多了,但如果你所在的地方,剧本杀的店不多,你可以考虑一下。

奢侈品护理店:这一块未来我还是挺看好的,中国是奢侈品保有量最大的国家之一,但是后续的保养和维护跟不上。而且这一行还是有点技术门槛,专业的护理一般需要半年以上的学习。如果你的团队里面有护理技术好的人员,我觉得还是值得一做。做好了还可以横向拓展一下业务,比如做做豪车内饰护理、奢侈品护理技术培训之类的。

土特产店:我应该不止说过一次,我不太喜欢土特产生意,主要原因就是土特产不好吃,好吃它就不叫特产了。就像你会说火锅是四川特产吗,不会这么说,因为早就流行起来了。只剩那些流行不起来的,只有当地人才吃。比如...算了,不举例了,得罪人。

你开个土特产店,卖给谁呢?!本地人大概率不会从你这儿新店买,要么也是去口碑比较好的老店,或者直接图便宜从网上买。

卖给外地人?也许是个可行思路吧,开在外地游客人流量多的地方,再稍微卖贵点坑对方一笔,反正也没有回头客。只能说社会很单纯,复杂的是人。不过这种模式不太符合我自己做生意的哲学,所以整体上我是特别不赞成大家去开土特产店的。

自助洗车店:这个项目我们笛友会里面讲过,我觉得还不错。很多人分不清自助洗车和自动洗车的区别。自助洗车就是车主自己用设备洗,自动洗车就是一台大机器自动给你刷。现在这两种模式都挺火的,我相对看好前者一些。因为前者价格更低,而且不太容易把车漆弄伤。

这个项目尤其适合在小地方,你们当地如果人工洗车比较贵,你又能找到一个地址,能辐射不错的车流量,而且方圆三到五公里没有竞品,我觉得可以试一试。投资也就几万块钱,也没什么运营难度,要是选址选得好,一个月赚个一两万还是可以的,发大财可能比较难,但是不用太操心。

一些建议:1.留足预算:一般来讲,你的资金要是你开店预算两倍左右。比如你开店预计要花10万,你至少得准备20万;预计要花50万,你至少得准备一百万,因为中间会出现很多意想不到的环节和费用。

2.不熟不做:这里面有好几层意思。首先尽量选择你喜欢和熟悉的行业,这样能把风险降到最低;如果硬要选择不熟悉的行业,那你最好先去那个行业工作个3-5个月;要是再不行,至少保证你自己做好基础调研。

3.不加盟:“笛友会五不做”,其中之一就是不加盟。原因说过很多次了,这里就不赘述了。

4.导微信:线下的流量非常宝贵,既有信任感,又特别精准。不论是已经购买的客户,还是前来咨询但为购买的潜在客户,尽量加到微信里面,方便以后做二次销售。加微信的诱饵有很多:返红包、抽奖、加群、方便售后。

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