休闲食品指的是人们在闲暇、休息时吃的食品，休闲食品品类众多，主要包括糖巧及蜜饯、种子及坚果炒货、香脆休闲食品、面包、蛋糕与糕点、饼干、肉制以及水产动物制品、调味面制品、休闲蔬菜制品、休闲豆干制品和其他休闲食品。数据显示，67.7%的中国休闲食品消费者为女性，32.3%的消费者为男性；超过八成消费者年龄集中在22-40岁，其中，31-40岁的占比50.4%，该年龄段的消费者有较好的经济能力，占据最大的购买占比；22-30岁的占比34.9%，该年龄段的消费者更乐于尝试新事物，需求更加多元化。
受居民可支配收入增长、城镇化进程持续推进、消费场景日益丰富、现有产品持续升级及新产品推出、销售渠道不断改善等因素的推动，2022年中国休闲食品行业市场规模为11654亿元，2017年至2022年年均复合增长率为5.07%。预计2021-2026年中国休闲食品行业市场规模将以6.8%的年均复合增长率增长，2026年将达到11472亿元。中国休闲食品消费者消费场景通常为休闲聚会、旅游等活动时（69.1%）和打游戏、追剧等休闲时（68.8%），其次为办公或学习时（59.6%）和替代早、中、晚餐（47.7%）。休闲食品消费者消费场景多样化，在不同场景下对于产品的种类、规格及包装等存在不同的需求。
中国休闲食品市场相对分散，2020年前五大休闲食品公司及市占率分别为旺旺（6.2%）、百事（5.5%）、三只松鼠（3.8%）、洽洽食品（3.8%）、良品铺子（3.7%），CR5为23%。按零售额计算，2021年CR15为21.5%，前三名的市场份额分别为2.3%，2.0%和2.0%。达利食品集团有限公司是一家投资控股公司,主要于中国内地从事食品及饮料生产及销售业务。2022年由于受到疫情影响，销售收入由二零二一年的人民币99.43亿元下降9.2%至人民币90.30亿元。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析休闲食品行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析休闲食品行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据休闲食品行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2023-2028年中国休闲食品行业市场发展监测及投资前景展望报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
报告目录：
第一部分 产业环境透视
第一章 中国休闲食品行业背景分析
第一节 休闲食品行业定义及分类
一、行业概念及定义
二、行业主要产品大类
三、行业在国民经济中的地位
第二节 休闲食品行业统计标准
一、休闲食品行业统计部门和统计口径
二、休闲食品行业统计方法
三、休闲食品行业数据种类
第二章 中国休闲食品行业市场环境分析
第一节 休闲食品行业经济环境分析
一、国际宏观经济环境分析
1、欧洲经济环境分析及影响
2、美国经济环境分析及影响
3、日本经济环境分析及影响
二、国内宏观经济发展分析
三、中国经济发展展望
第二节 休闲食品行业政策环境分析
二、行业发展规划
第三节 休闲食品行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、中国城镇化率
第四节 休闲食品行业市场消费环境分析
一、休闲食品消费特征分析
1、“主食类”休闲食品已融入人们的日常生活
2、口香糖和干果类食品日渐成为消费主流
3、果脯等市场反应一般，消费潜力有待挖掘
二、休闲食品消费群体结构分析
1、消费群体年龄结构
2、消费群体性别结构
三、休闲食品消费趋势分析
第二部分 行业深度分析
第三章 2018-2022年中国休闲食品行业发展状况分析
第一节 中国休闲食品行业发展状况分析
一、中国休闲食品行业发展总体概况
1、休闲食品行业的发展规模
2、休闲食品行业市场现状
3、休闲食品行业的发展特点
4、我国休闲食品行业商业模式分析
二、中国休闲食品行业发展主要特点
1、竞争激烈—品牌是关键
2、健康是休闲食品的发展趋势
3、中高端市场成为争夺焦点
4、差异化是企业发展的方向
第二节 休闲食品行业供需平衡分析
一、总体供给情况分析
二、各地区供给情况分析
三、总体需求情况分析
四、各地区需求情况分析
五、全国休闲食品所属行业产销率分析
第三节 我国休闲食品市场价格走势分析
一、休闲食品市场定价机制组成
二、休闲食品市场价格影响因素
三、休闲食品产品价格走势分析
四、2023-2028年休闲食品产品价格走势预测
第四章 我国休闲食品所属行业整体运行指标分析
第一节 2018-2022年中国休闲食品所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2018-2022年中国休闲食品所属行业产销情况分析
一、我国休闲食品所属行业工业总产值
二、我国休闲食品所属行业工业销售产值
第三节 2018-2022年中国休闲食品所属行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第五章 我国休闲食品行业营销趋势及策略分析
第一节 休闲食品传统销售渠道分析
一、休闲食品传统销售渠道模式分析
1、独立包装的休闲食品销售渠道
2、散装食品销售渠道
3、土特产类销售渠道
4、渠道发展方向
二、休闲食品传统销售渠道概述
1、商超渠道
2、批发渠道
3、零售网点
4、专卖店渠道
三、休闲食品专卖店渠道分析
1、品类专卖店
2、品种专卖店
3、产品专卖店
4、其他细分类的专卖店
第二节 休闲食品互联网销售渠道竞争策略
一、互联网对休闲食品行业的冲击与挑战
1、互联网对休闲食品行业的影响层面
2、互联网对休闲食品行业带来的冲击
3、互联网对传统休闲食品行业的颠覆与重构
二、互联网思维下传统休闲食品企业转型突围策略
1、休闲食品企业电商切入模式及运营建议
2、休闲食品企业O2O战略布局及实施运营
3、休闲食品企业互联网营销推广方式及思路
4、休闲食品企业如何实现数据化运营与管理
5、传统休闲食品企业互联网转型优秀案例研究
第三节 休闲食品品牌营销策略分析
一、休闲食品品牌现状分析
二、休闲食品主要品牌营销策略
1、单一品牌策略
2、多种品牌策略
3、品牌策略选择
三、地方特色休闲食品品牌策略
1、地方特色休闲食品品牌营销问题
2、地方特色休闲食品品牌策略分析
四、休闲食品品牌发展战略
1、立足品牌塑造
2、实现品牌健康诉求
3、挖掘品牌文化内涵
4、形成品牌鲜明差异
五、休闲食品品牌发展趋势
1、倡导产品创新思维理念
2、重视体验式营销和文化营销
3、以产品品牌带动企业品牌形象
4、重视公关价值和社会效应
六、休闲食品品牌策略案例分析
1、好丽友品牌策略案例分析
2、喜之郎品牌策略案例分析
第四节 休闲食品包装营销策略分析
一、食品包装设计特点分析
1、儿童食品包装设计特点
2、青少年人休闲食品包装设计特点
3、成年人休闲食品包装设计特点
4、老年人食品包装设计特点
二、休闲食品礼品包装分析
1、礼品包装的功能
2、礼品包装的种类
3、礼品包装设计的特点
4、礼品包装的发展趋势
第六节 休闲食品节日营销策略分析
一、节日营销的概念
二、节日的消费特点
三、节日营销的要点
1、明确目标
2、突出促销主题
4、产品卖点节日化
5、促销方案要科学
四、休闲食品春节营销策略分析
1、春节休闲食品市场需求分析
2、春节休闲食品营销策略
第三部分 市场全景调研
第六章 中国焙烤食品行业市场分析
第一节 焙烤食品行业市场发展概述
一、焙烤食品行业市场发展现状
二、焙烤食品行业经营状况分析
第二节 膨化食品市场分析
一、谷物膨化食品市场分析
二、薯类膨化食品市场分析
三、豆类膨化食品市场分析
四、膨化食品主要品牌竞争情况
五、膨化食品主要消费群体分析
第三节 饼干产品市场分析
一、饼干产品市场发展情况
二、饼干产品行业经营状况分析
三、饼干产品主要品牌竞争情况
四、饼干产品主要消费群体分析
四、糕点产品市场分析
1、糕点产品市场发展情况
2、糕点产品行业市场竞争情况
3、糕点产品主要消费群体分析
五、面包产品市场分析
1、面包产品市场发展情况
2、面包产品主要品牌竞争情况
六、焙烤食品行业市场需求前景预测
1、焙烤食品行业市场发展趋势分析
2、焙烤食品行业市场前景预测分析
第七章 中国糖果行业市场分析
第一节 糖果行业市场发展概述
一、糖果行业市场发展现状
二、糖果行业市场经营状况分析
三、糖果行业产业链上游市场分析
第二节 传统型糖果产品市场分析
一、硬糖产品市场分析
二、奶糖产品市场分析
三、巧克力产品市场分析
四、酥糖产品市场分析
第三节 功能性糖果产品市场分析
一、维生素糖果产品市场分析
二、功能性清咽润喉糖市场分析
三、无糖糖果产品市场分析
第四节 胶基糖果（口香糖）产品市场分析
一、胶基糖果（口香糖）产品市场现状分析
二、胶基糖果（口香糖）产品主要品牌竞争情况
三、胶基糖果（口香糖）产品主要消费群体分析
第五节 糖果行业市场发展趋势及前景预测
一、糖果行业市场消费特点及趋势分析
三、糖果行业市场发展前景预测
第八章 中国果冻及果脯蜜饯行业市场分析
第一节 果冻行业市场分析
一、果冻产品市场发展现状
二、果冻产品主要品牌竞争情况
三、果冻产品主要消费群体分析
四、果冻产品市场发展趋势及前景预测
第二节 果脯蜜饯行业市场分析
一、果脯蜜饯产品市场发展现状
二、果脯蜜饯产品上游产业供应链分析
三、果脯蜜饯产品区域市场分析
四、果脯蜜饯产品消费市场调研分析
五、果脯蜜饯产品市场发展趋势
第九章 休闲食品产业集群发展及区域市场分析
第一节 中国休闲食品产业集群发展特色分析
一、长江三角洲休闲食品产业发展特色分析
二、珠江三角洲休闲食品产业发展特色分析
三、环渤海地区休闲食品产业发展特色分析
第二节 休闲食品重点区域市场分析预测
一、行业总体区域结构特征及变化
1、区域结构总体特征
2、行业区域集中度分析
3、行业区域分布特点分析
4、行业规模指标区域分布分析
5、行业企业数的区域分布分析
二、休闲食品重点区域市场分析
1、江苏
2、浙江
3、上海
4、福建
5、广东
第四部分 竞争格局分析
第十章 中国休闲食品行业企业竞争力分析
第一节 国际休闲食品企业在华竞争力分析
一、国际企业在华竞争力分析
二、典型企业在华经营状况—好丽友
1、好丽友在华销售收入增长情况
2、好丽友在华产品市场情况
第二节 中国休闲食品企业竞争力分析
一、中国焙烤食品行业集中度分析
二、中国糖果企业集中度分析
三、中国干果行业集中度分析
四、中国果脯蜜饯行业集中度分析
五、中国休闲食品行业五力竞争模型
1、休闲食品行业上游议价能力分析
2、休闲食品行业下游议价能力分析
3、休闲食品行业替代者威胁分析
4、休闲食品行业潜在进入者威胁分析
5、休闲食品行业竞争状况总结
第三节 中国休闲食品企业发展趋势分析
一、中国休闲食品企业面临问题
二、中国休闲食品企业发展趋势
第十一章 休闲食品行业领先企业经营形势分析
第一节 上好佳（中国）有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第二节 福建亲亲股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第三节 好丽友食品有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第四节 福建福马食品集团有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第五节 福建达利食品集团有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第六节 福建盼盼食品集团有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第七节 洽洽食品股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第八节 上海江崎格力高食品有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第九节 上海克莉丝汀食品有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第十节 蜡笔小新（福建）食品工业有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第五部分 发展前景展望
第十二章 2023-2028年休闲食品行业前景及趋势预测
第一节 2023-2028年休闲食品市场发展前景
一、2023-2028年休闲食品市场发展潜力
二、2023-2028年休闲食品市场发展前景展望
三、2023-2028年休闲食品细分行业发展前景分析
第二节 2023-2028年休闲食品市场发展趋势预测
一、2023-2028年休闲食品行业发展趋势
二、2023-2028年休闲食品市场容量预测
三、2023-2028年休闲食品行业应用趋势预测
第三节 2023-2028年中国休闲食品行业供需预测
一、2023-2028年中国休闲食品行业供给预测
二、2023-2028年中国休闲食品行业需求预测
三、2023-2028年中国休闲食品行业供需平衡预测
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十三章 2023-2028年休闲食品行业面临的困境及对策
第一节 2022年休闲食品行业面临的困境
第二节 休闲食品企业面临的困境及对策
一、重点休闲食品企业面临的困境及对策
二、中小休闲食品企业发展困境及策略分析
三、国内休闲食品企业的出路分析
第三节 中国休闲食品行业存在的问题及对策
一、中国休闲食品行业存在的问题
二、休闲食品行业发展的建议对策
三、市场的重点客户战略实施
第四节 中国休闲食品市场发展面临的挑战与机遇
第六部分 发展战略研究
第十四章 休闲食品行业发展战略研究
第一节 休闲食品行业发展战略研究
第二节 对我国休闲食品品牌的战略思考
第三节 休闲食品经营策略分析
一、休闲食品市场细分策略
二、休闲食品市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、休闲食品新产品差异化战略
第四节 休闲食品行业投资战略研究
一、2022年休闲食品行业投资战略
二、2023-2028年细分行业投资战略
第十五章 研究结论及投资建议
第一节 休闲食品行业研究结论及建议
第二节 休闲食品子行业研究结论及建议
第三节 休闲食品行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录：
图表：2018-2022年欧元区GDP季同比增长变化（单位：%）
图表：2018-2022年欧元区、德国、法国、意大利工业产值月环比变化（单位：%）
图表：2018-2022年欧元区HICP、PPI同比增长变化（单位：%）
图表：2018-2022年欧元区失业率变化（单位：%）
图表：2018-2022年美国实际GDP季环比折年率走势（单位：%）
图表：2018-2022年美国实际GDP各构成要素季度环比折年率走势（单位：%）
图表：2018-2022年各因素对美国经济增长的贡献度（单位：%）
图表：2018-2022年美国工业产值增长及产能利用率变化（单位：%）
图表：2018-2022年美国CPI&PPI变化趋势（单位：%）
图表：2018-2022年美国失业率变化（单位：%）
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