霜降是二十四节气之一，因彼时天气渐冷、雨露成霜而得名，一般在每年公历的10月23日，是秋天的最后一个节气，也是从秋入冬的过渡信号。明日就是霜降了，本期06小编整理了一批应景的资源，教师可推荐给家长和孩子一起学习节气知识、体验节气习俗，共同为今年的霜降节气增添一份温暖的小小仪式感！
本期导览
和孩子一起了解霜降三候
和孩子一起体验这些习俗
和孩子一起品尝节令美食
和孩子一起读读绘本农谚
和孩子一起制作秋季礼物
和孩子一起做好穿衣保暖
和孩子一起了解霜降三候
*以上内容选自上海学前教育网课程通视频资源
霜降有“三候”；
一候豺乃祭兽；
二候草木黄落；
三候蜇虫咸俯。
这“三候”分别是什么意思呢？
先是“豺乃祭兽”，意指：豺狼开始大量抓捕野兽，准备过冬，“祭”这个字代表了古人对豺狼捕猎的看法，认为它们是为了祭天，将捕获的猎物敬奉上天的。
五天之后，“草木黄落”，意指：草木变黄，树木开始落叶。
再过五天，“蛰虫咸俯”，意指：藏在土里过冬的虫子，都趴到土里，静静地睡着了，开始冬眠。这里的蛰虫就是惊蛰的“蛰”。
和孩子一起体验这些习俗
赏草木
一赏木芙蓉
木芙蓉的花色或白或粉或赤，皎若芙蓉出水，艳似菡萏展瓣，故有“芙蓉花”之称。因其生于陆地，为木本植物，故又名“木芙蓉”。木芙蓉开的花一日三变，亦名“三变花”。其花晚秋始开，霜侵露凌却丰姿艳丽，占尽深秋风情。
二赏三色苋
三色苋是一年生草本，株高60~80cm。茎直立，少分支，红色。叶互生，叶片长圆形、阔卵形、长椭圆状披针形或狭披针形，锯齿明显，初秋顶叶鲜红色。再生力强，不耐践踏。
三赏芦苇
芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等。芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂，在我们的日常生活中有着不可忽视的作用哦！
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在上海，诸如上海共青森林公园、鲁迅公园、金山公园、黎安公园、吴淞炮台湾国家湿地公园等许多绿地都可以找到以上三种植物。如果周末条件允许，家长不妨带着孩子走进家附近的公园，一起看看、找找、赏赏，抓住秋天诗意的尾巴吧！
收作物
俗语说：“霜降见霜，米谷满仓”，老人们相信，若霜降天有霜，来年就会有个好收成，每年这个时候，北方秋收已完，南方正是"三秋"大忙时。霜降时节，可以请家长跟孩子们介绍此时不同地域农作物的秋收情况。
·上海：十月寒露接霜降，秋收秋种冬活忙，晚稻脱粒棉翻晒，精收细打妥收藏。
·山西：时值寒露抓秋耕，秋收秋种莫放松。采棉刨薯回茬麦结合秋浇快进行。浇地造林集饲料，山药异地换种子。
·河北：寒露霜降，收割大豆。抓紧打场，及时入库。晚茬小麦，突击播种。收割山草，好喂牲口。菠菜油菜，种上几亩。来年春季，能早收获。
·山东：霜降一到，天气渐冷。抓紧收割，地瓜花生。切晒瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放松。麦田苗情，检查要精。缺苗断垄，及时补种。
·安徽：寒露收割罢，霜降把地翻。
·湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。
和孩子一起品尝节令美食
古人主张，霜降时节适宜进补，不少饮食习惯也一直流传至今，比如很多地方认为：红柿子有御寒保暖的功效，吃了冬天不会流鼻涕，不会裂嘴唇；用加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，可以辅疗肺病、疟疾等病症。
秋末时节，一向是呼吸道疾病的高发期，为此，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。以下是一些适合霜降节气的食谱，教师可推介给家长，为幼儿做好秋冬季节的饮食养护。
01
萝卜雪梨水
用料：雪梨1个、白萝卜1/3段、冰糖3颗
做法：
1.雪梨去皮切块、白萝卜刨丝；
2.锅内放适量清水、白萝卜丝和雪梨块，加入冰糖，大火煮开；
3.转中小火，继续煮30分钟左右，至食材软烂。
*以上内容选自静安区中山北路幼儿园微信公众号
02
柿子糯米饼
用料：熟柿子1个、糯米粉适量、白芝麻适量
做法：
1.将柿子洗净，去皮、去蒂；放入一大碗中，捣烂，也可以用料理机打一下，柿泥会更均匀；
2.放入糯米粉；和成软硬适中的面团，以和时不粘手为宜；
3.拿一小块面团，揉圆按扁，成小饼样，小饼两面粘上白芝麻；
4.锅中放少许油，把饼坯放入锅中，煎成金黄色即可。
*以上内容选自静安区中山北路幼儿园微信公众号
霜降养护小贴士：
除了梨和萝卜之外，家长还可给宝宝多吃些其他有生津润燥、宣肺止咳作用的食物，如苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等，并轻柔搓揉宝宝迎香穴鼻翼两侧，这些做法均有助于预防幼儿患上呼吸道疾病。
拓展阅读
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普陀区汇丽幼儿园：霜降时节饮食起居小百科
和孩子一起读读绘本农谚
关于二十四节气的绘本、农谚，往往凝结了人们对大自然已有的深刻认知。霜降时节，教师可推荐家长带着孩子们读一读关于霜降的绘本、农谚。当孩子们将绘本、农谚种的内容联系到实际生活经验后，会发现这些图画与文字的神奇绝妙。
读绘本
《二十四节气旅行绘本：霜降·柿子红》
保冬妮 著 / 王俊卿 绘
接力出版社
内容简介：
故事发生在中国陕西。贝儿帮爷爷收好了柿子，听了朱元璋封柿子树“凌霜侯”的故事，知道了什么是“霜降”；后来，贝儿又跟着爷爷奶奶来到西安赏银杏树，参观了秦始皇兵马俑……在这个深秋，贝儿第一次见识到了西安古城厚重的历史文化，还吃到陕西臊子面、油泼豆腐、筒子鸡、卤味核桃、小镇酿皮……大大饱了一回口福！
《霜降》
燕子 编
中国人口出版社
内容简介：
虽然已是深秋，但正午的阳光还是照得人暖洋洋的。这一天，鼠姐姐和鼠弟弟在屋外晒太阳，可让鼠弟弟烦恼的是，老有落叶落在他身上！这时鼠姐姐突然发现，弟弟身上有一片五角的落叶，漂亮极了。于是他们开始四处寻找各种各样好看的落叶，拿回家让爷爷做成了标本。这样一来，森林里的每个小伙伴都能得到一份漂亮的小礼物啦！
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学农谚
霜降不见霜，来年闹饥荒。
霜降前降霜，挑米如挑糠。
释义：霜降节气后见降霜，那么来年就是丰收年，否则来年收成就不好，甚至闹饥荒。
霜降有雨连阴雨，霜降晴天一冬干。
释义：如果霜降这天降雨，接下来会出现连续降雨，气温也会逐渐走低，对越冬农作物来说是利好条件。如果这天是晴天，预示着一整个冬天会比较干燥。
千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。
释义：霜降后大部分的花草树木都已落叶凋零，呈现一片金黄，唯有芙蓉在这个时候独自开放。
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和孩子一起制作秋季礼物
色彩缤纷的秋天，处处蕴含着教育的契机。在这美不胜收的时节，不妨和孩子们一起发挥创造能力，制作专属秋季的礼物。
剪柿子
*以上内容选自上海学前教育网课程通视频资源
做树叶
*以上内容选自金山区东风幼儿园微信公众号
和孩子一起做好穿衣保暖
霜降时节，早晚气温变化很大，常有冷空气侵袭，使气温骤降。所以，家长在给宝宝穿衣时，不能为了外出御寒就添加过多衣物，应当经常检查宝宝背部是否出汗，温度是否过高，酌情增减衣物。另外，幼儿足部皮肤神经末梢丰富，对外界的反应最为敏感，建议爸爸妈妈为宝宝选择纯棉质地且透气性好的袜子，做好脚部保暖。
拓展阅读
霜降到，冬将近。
天气已然渐冷，家长们在和宝宝欢乐共度亲子时光的同时，还需注意：切莫因为贪暖，而忽略了为宝宝安排户外运动和体育锻炼的时间。适当的运动可以大大增强宝宝体质，提高抗病免疫力和环境适应力。爸爸妈妈们务须牢记——唯有身心共同发展，宝宝方能健康茁壮成长哦！